理性的筆直線條、簡明而一目了然的布局、每一個細節都體現出完整連接性、外觀的簡潔與內部功能的複雜實用……康群廚具設計給人的印象早已成為某種標杆,適合每一個“外表時髦考究,內心卻追求實在和平靜的人”。這就是為什麼康群廚具的設計風格會這麼吸引人。
在麗舍精品生活館的二樓,康群高品質廚具展廳看上去有些清高,平滑的台面與櫃面泛著高雅材質才具備的金屬光澤,抑或是手工打磨的實木紋理,需要上前觸摸,並拉開抽屜細細品賞每個格子和彎角的用心,再把贊歎從心裏發出來。
人人都愛定制廚房
廚具設計是一個完整的過程,組成的條件包含了外觀、材料和手工,以及每個細節的連貫整合。不同的廚房空間決定了整套廚具的布局不同,每個主人烹飪的習慣也不同,定制,是最妥當的。如同孩子玩積木,廚房也應具備充足空間,允以個人計劃與隨意布置的想象。
康群定制廚具的強項在于手工細節。木質表層細微的轉角和精確無誤的裝飾框架線以手工切割完成,精准是一個要素;櫃體的細膩觸感倚靠打磨的高工藝,表面潤滑如絲緞,也是廚具的一項“美膚”工程;各個部件再以傳統的德式接榫工藝連接,轉角處的凹槽與突起也就變成了一種貼心的裝飾。
康群廚具在度身定制方面做到了更大空間的自由度,尺寸及面板素材都能自行選擇。其他功能設備如煮食爐頭、水龍頭等亦可按個人烹飪習慣的需要融合到工作台之中。分離獨立的廚具更可以根據環境不同而被設計成中島或半島工作台,或者是靠牆式工作台。
廚具設計新趨勢
今年各大廚具品牌都推出嶄新概念的設計精品,其中暗藏的設計趨勢將是廚具業界未來的發展脈絡。廚房裏的生活已經遠遠不止是“只為烹調餐飲的設備”而已,其包容的實用性與藝術性能為人們創造組合出更豐富的“廚房生活方式”。
康群的年度新款廚具專攻多功能的收納設計,把廚房的實用性最大化地提升。對于每個“煮婦”與“煮夫”來說,走進一間空闊明朗的廚房,最大的樂趣在于注視著齊整的用具,打開櫃門與抽屜後,無數愛用的物品都乖乖有秩序地放置其間,仿佛一座在暗處放光的寶藏。康群的最新系列,這種引領性的設計趨勢更是俯拾皆是。
“懸浮廚具”的概念讓人驚喜。這個趨勢實現了“從地面到牆面”的廚具革命。懸浮廚具主要利用具有極大承載力的功能牆面,在這牆面上懸挂廚房用品,打破廚具完全依賴地板、擺放受限制的缺點。比如一米寬的牆面可以負荷一噸的重量,可把冰櫃、焗爐等家居和家電安全地懸挂上去。從小處來看,切完菜後,把各種刀具“噗”地一聲吸在牆上的“磁性長板”上,那種隨意自如,也是一種趣味。
更為簡約、實用與輕盈,更符合人體工學,也是一項重要趨勢。頂級廚具的板材厚度已經突破至10毫米到13毫米之間,這種輕盈度加上懸浮式廚具的設計,令廚房設計越來越符合人體工學。烹飪,在某種程度上也是一件體力活,合理的組件擺放可將砧板、刀架、調味品置架都糅合在一起,無須蹲下或踮腳。再加上抽屜深度的考慮、無把手門閂等設計,都讓使用者感到更得心應手。
廚具的門板制作是設計師最愛鑽研的問題之一。頂級橡木、胡桃木越來越多地被使用,木材的天然紋理也是熱門的一種圖案,木質門板和側板的邊緣在精細的工藝處理下,追求鋁邊與木材的無縫貼合。今季,深色的面板材料更受追捧,石墨色和黑桃木色面板以漆面塗層封合強化,邊緣由鋁材密封,透出濃郁的雍容華貴之氣。