洗碗機作為一種新時代的廚房小家電，具備多項功能:全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細菌傳播途徑;采用加熱及專門的洗滌消毒劑，足以殺死大腸杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒;洗刷後直接烘幹，避免水漬留下的斑痕，使餐具更光潔;內膽是不鏽鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生鏽，不磨損;先由高壓水流陣發性點射，再三維密集淋刷餐具，沖洗徹底，節約用水;20分鍾速洗，可滿足人們隨吃隨洗的需要。
使用和保養:
1. 洗碗機使用時，必須接上地線，以確保安全。而且，洗碗機的安裝應靠近水龍頭及下水道的平台上，接好進水管和排水管，並遠離熱源。放好後調整腳螺絲的相對高度，使整機符合水平的要求。洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，同時勿強行移動或沖擊洗碗機，以免發生故障。
2．洗碗機工作時，所洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物，如魚骨、剩菜、米飯等，不然的話，容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉，影響洗滌效果。
3.往機內放餐具時，餐具不應露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要時可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具，這樣會更安全些。
4.要經常保持洗碗機內外的清潔衛生，使用完畢後最好用刷子刷去過濾器上的汙垢和沈積物，以防堵塞；滌槽內每月應用一些除臭劑清除臭氣1~2次。清潔時，其控制開關等勿被水淋濕，保證絕緣性能，以免漏電。
5.為了更好地洗淨餐具，消除水斑，應采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。
